Загрузка...
Если вы еще не сели на диету, а лучше придерживаться правильного питания, то лучшим и безболезненным способом станет замещение какого-либо неполезного продукта здоровым. Сегодня раскроем полезные свойства шпината.
Шпинат – исключительно полезная культура, содержащая в себе огромное количество микроэлементов, витаминов, минералов. Она знакома нам с древности – сначала она произрастала на территории Китая, Средиземноморья. Сейчас на полках магазинов круглогодично можно увидеть листья шпината. Их срок хранения совсем не велик – всего пару недель в оригинальной упаковке и не больше трех дней после вскрытия.
Полезные свойства шпината невероятны. Большое количество грубого волокна провоцирует активную перистальтику кишечника. Он активизируется, избавляя организм от шлаков и токсинов. Ценится вегетарианцами за содержание железа. При соблюдении такого образа жизни гематологи советуют его употребление не реже двух раз в неделю (вкупе с другими продуктами, содержащими железо) для пополнения необходимого запаса. Акушеры-гинекологи советуют употреблять листья молодого шпината на ранних сроках беременности. Все дело в фолиевой кислоте – она важна для правильного формирования нервной трубки плода. Почему зашла речь о молодых листочках? Более зрелые накапливают в себе щавелевую кислоту. Этот элемент может отрицательно воздействовать на работу почек, образовывая соляные отложения. Пожалуй, это единственный