Домой Диеты Полезные свойства шпината

Полезные свойства шпината

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
4
0

Если вы еще не сели на диету, а лучше придерживаться правильного питания, то лучшим и безболезненным способом станет замещение какого-либо неполезного продукта здоровым. Сегодня раскроем полезные свойства шпината.

Шпинат – исключительно полезная культура, содержащая в себе огромное количество микроэлементов, витаминов, минералов. Она знакома нам с древности – сначала она произрастала на территории Китая, Средиземноморья. Сейчас на полках магазинов круглогодично можно увидеть листья шпината. Их срок хранения совсем не велик – всего пару недель в оригинальной упаковке и не больше трех дней после вскрытия.

Полезные свойства шпината невероятны. Большое количество грубого волокна провоцирует активную перистальтику кишечника. Он активизируется, избавляя организм от шлаков и токсинов. Ценится вегетарианцами за содержание железа. При соблюдении такого образа жизни гематологи советуют его употребление не реже двух раз в неделю (вкупе с другими продуктами, содержащими железо) для пополнения необходимого запаса. Акушеры-гинекологи советуют употреблять листья молодого шпината на ранних сроках беременности. Все дело в фолиевой кислоте – она важна для правильного формирования нервной трубки плода. Почему зашла речь о молодых листочках? Более зрелые накапливают в себе щавелевую кислоту. Этот элемент может отрицательно воздействовать на работу почек, образовывая соляные отложения. Пожалуй, это единственный минус данного продукта.

Употребление

Для того, чтобы все полезные свойства шпината сохранились, необходимо употреблять его в пищу «живым». То есть, достать из упаковки и съесть. Он хорош и в чистом виде, а также в паре с помидорами и огурцами. Заправьте такой несложный, но очень поле